不曉得有沒有人和我一樣，每次在烤完餅乾或蛋糕後，總是抱著忐忑不安的心情等待餅乾放涼。就好像考試一樣，寫的時候覺得信心滿滿，順手的不得了，但走出考場又開始懷疑自己寫的到底對否，然後等待放榜的日子無比煎熬。
每次烤完一批餅乾，我總會忍不住想敲他，想知道究竟是不是自己理想中的軟硬度；打從開始做餅乾，我就不斷地在追求「酥、香、脆」，卻常常烤出不軟不硬的餅乾，然後只能安慰自己「味道還不錯啦～」
- 6月 08 週一 201519:22
《小餅乾》花生醬巧克力核桃餅乾
不曉得有沒有人和我一樣，每次在烤完餅乾或蛋糕後，總是抱著忐忑不安的心情等待餅乾放涼。就好像考試一樣，寫的時候覺得信心滿滿，順手的不得了，但走出考場又開始懷疑自己寫的到底對否，然後等待放榜的日子無比煎熬。
每次烤完一批餅乾，我總會忍不住想敲他，想知道究竟是不是自己理想中的軟硬度；打從開始做餅乾，我就不斷地在追求「酥、香、脆」，卻常常烤出不軟不硬的餅乾，然後只能安慰自己「味道還不錯啦～」
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美食日誌 (4)