第一次看到矽谷美味人妻的分享時,覺得這道甜點長的真是特別,看了一下食譜,材料也太簡單了,唯一的難題是...我需要一支鑄鐵鍋,知名的鑄鐵鍋一支動輒上千,對於我這種口袋不深的家庭煮婦來講,實在有點買不下手 後來,學校人美心也美的同事跟我分享了迪化街鑄鐵專賣店的訊息,一支小鑄鐵鍋只要400塊錢哪!雖然沒有
自從在Perch Cafe窩著咖啡 吃過令人難以忘懷的蘋果派之後,一直對蘋果派有種憧憬希望自己有天也能做出能讓家人朋友感到幸福嘴角不禁上揚的蘋果派 為了做出心目中的蘋果派,翻遍各家食譜,有千層酥皮的餅乾皮的不知道做出來會什麼口感的,內餡又有分煮過的沒煮的;總之,資訊多到讓我望之卻步,買好的蘋果就這樣
好友這個月生日,絞盡腦汁想給她一個華麗又稱頭的蛋糕,原本已經打算做提拉米蘇,再來點Fancy的裝飾,材料都買好了,卻在最後一個翻盤;因為同事A在Costco買了藍莓,說要分我一些當作平時供應甜點的小回饋,我最愛恩典牌的食材惹立馬變心改作藍莓系列甜點 我做甜點前總是會猶豫很久很久,光是食譜大概就會查上
個人非常熱愛Cheesecake,有陣子甚至瘋狂到周周吃Cheesecake,為的只是找到心目中的No. 1,直到體重計上無情的數字提醒我哩賣擱呷啊!才收手也太容易放棄了 曾經心目中的No. 1是孚羅起士蛋糕,但一陣子沒去,再到訪,覺得他似乎不再那麼令人驚艷,也許是物極必反的心理在作祟,總之心中的N
不曉得有沒有人和我一樣,每次在烤完餅乾或蛋糕後,總是抱著忐忑不安的心情等待餅乾放涼就好像考試一樣,寫的時候覺得信心滿滿,順手的不得了,但走出考場又開始懷疑自己寫的到底對否,然後等待放榜的日子無比煎熬 每次烤完一批餅乾,我總會忍不住想敲他,想知道究竟是不是自己理想中的軟硬度;打從開始做餅乾,我就不斷地
喜歡咖啡的人一定都都對湛盧不陌生,就算沒登門拜訪過,應該也聽過她的名字;湛盧不僅在精品咖啡上做得有聲有色,且擴店版圖穩定成長,目前台北已經有六家分店然而,即便久仰大名,卻一直到最近才有機會到店一窺究竟 一直遲遲未前往的主要原因是湛廬的分店多半不在我平常的活動範圍,我個人不是很熱衷於為了一頓飯或一杯咖
去年去了一趟花東,一直想介紹這家民宿,卻拖到2013都過完了才寫完 這趟旅行,我有個小小的心願希望每天的民宿都能夠打開窗戶都看得到海,可以的話最好能夠看得到日出,很高興遇到了願井,讓我們在一整天疲憊的旅行後,能有個溫暖的小窩憩息,更滿足了我對看海的渴望 願井的位置在靠海的東河鄉,附近的知名景點大概就
每個禮拜都會發掘新美食,無奈寫文的速度遲遲無法突破,通常這周寫的都是兩三周內的存檔;因此,能讓人覺得用餐經驗很愉快,而且還能插隊排進第一順位的代表這家店實在太犯規了目前為止大概只有二條通綠島小夜曲和Perch Cafe 窩著咖啡讓我有立馬寫文的衝動;很開心又遇到一家能讓我如此驚豔的甜點店福祿閣Die
周休假日老是在台北市吃吃喝喝也不是辦法,偶爾我們也會趁太陽先生賞臉時,到戶外走走,自從65快速道路開通以後,鶯歌三峽算是我們比較常去的地方,這篇就來寫一下個人覺得鶯歌老街比較值得吃的美食 鶯歌老街這幾年人潮真的逐漸增長,每次開車來,正門口的第一停車場總是塞爆,我們沒耐心排隊,就會繞到第二停車場,然後
和好友在討論聚餐吃什麼時,她回答我吃草,原以為她只是想吃以蔬菜為主的餐點,於是問她有沒有什麼口袋名單?她又回答我:吃草啊,頓時有種鬼打牆想翻白眼的衝動,還好她及時補充,才知道原來吃草是一家餐廳,哈正好最近烤肉吃太多,非常需要多吃一點草來均衡一下 吃草位在西湖捷運站附近,捷運一號出口左轉後步行約35分
翻譯二三事 (4)