說在前頭， 此次食物非為凱倫本人的相機
因此看起來畫值有不足的嫌疑
但因為我的相機無法在燈光昏暗的地方拍出成功照片
因此借用了友人的相機
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某日 原本計畫前去N.Y. Bagle 進行晚餐
然而店家告知 訂位已滿 他日請早
我們只好抱著遺憾搜尋其他替代方案
網路無遠弗屆
找到了這家無國籍食堂
前往店家的途中 發生了一插曲
就是.....迷路了
雖然事先在yahoo電子地圖上做了功課
還是迷路了..
還好店家很清楚的告知位置
我對這一區也算熟捻
雖名為「無國籍」
但菜單上的餐點以日式為主
搭配有一些店家創作料理
價位也都算的上合理
唯一的缺點是 未區分吸煙及非吸煙 區
一進門 服務生問了我們是否吸煙
但卻發現其實是沒有分區的設計
我們的結論是...
吸煙 - 遞煙灰缸
不吸煙 - 無煙灰缸 囧~~
言歸正傳
服務生相當貼心的介紹了該店特色料理
以及如何搭配選用餐點
個人覺得 該店服務真的相當周到
我們點了 和風定食 X 1 NT380元
內容物有:
- 鮭魚刺身
-和風牛排
-炸蝦天婦羅
-沙拉
-味增湯
-紅豆派
-蕎麥冷麵
另外還單點了 海鮮沙拉 X 1 NT280元
及沖繩風味苦瓜雞 X 1 NT180元
--------------------------------垂涎三尺 分隔線----------------------------------------
《海鮮沙拉》
海鮮沙拉光是視覺上 就令人覺得食指大動
不津有大快朵頤的衝動
沙拉以新鮮生菜(萵苣、黃瓜、豆苗、蕃茄等) 打底
上頭鋪陳著 新鮮的 生魚碎肉 、 彈牙的花枝 以及 甘甜的蝦肉
搭配酸甜適中的和風醬汁
每一口都是幸福滿滿的滋味
(因為個人是刺身控吧)
《和風定食 - 沙拉》
老實說 吃過海鮮沙拉後
這套餐所附的沙拉真是黯淡無光
我毫無拿起餐具動它的欲望
目光及焦點完全在海鮮沙拉(上的生魚)
《和風定食 - 鮭魚刺身》
套餐中的鮭魚刺身 共三片
橘紅色帶點光澤的鮭魚刺身~
AwEsOmE~!!
他有著新鮮生魚該有的鮮甜
沒有筋路的問題 (三井的就有)
總之 這三片生魚片都歸我所屬了~
好滿足~!!
《和風定食 - 天婦羅》
Well, 老實說 這天婦羅真是乏善可陳
光是看照片 應該就知道炸蝦的麵衣並非我們一般熟析鬆脆的麵衣
對我來說 炸蝦 蝦甜或不甜並不重要
但麵衣的部份一定要能發出輕脆 "咖滋" 的聲響哪
可惜的是 他沒有..
蝦子的部份也有些於軟爛的感覺
似乎不是相當新鮮
有些許失望~
《和風牛排》
老實說 我對牛肉並無過多的研究
我小嚐了一口 應該只能說 中規中矩
食後未有任何記憶深刻的畫面
友人說 都是茹絲葵惹的禍~
(ps幾年造訪如絲葵 我居然是點鮪魚 囧)
《和風定食 - 蕎麥冷麵》
蕎麥冷麵 應該算是該店招牌料理之一
麵條本身帶有種特殊的香氣 (我想那就是蕎麥麵的特色)
搭配柴魚醬汁、蔥花、些許海苔 以及 山葵
冰冰涼涼的口感 在喉嚨間 呼嚕呼嚕
相當清爽的一道主食
《沖繩風味苦瓜雞》
沖繩風味苦瓜雞是該店 熱炒類 的招牌菜
山苦瓜 搭配 炒蛋 、柴魚、鮮嫩土雞肉
在佐以調味恰到好處的醬汁快炒
我猜它是道極稱職的下酒菜
不過我們沒有喝酒的興致..
總之 這是一道大推的菜餚
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總的來說
個人認為 無國籍 是家C/P值還算高的店家
有人拿它與和民居食屋做比較
但我想 和民價位有高了些
畢竟和民走的是現代Lounge 風
而無國籍較像三五好友下班後
能夠大快朵頤 豪邁的批評老闆及公司的地方
已經和友人相約日後再於此相聚
-------------------------------手痠了 下臺一鞠躬--------------------------------
無國籍食堂居酒屋
地址: 台北市大安區忠孝東路4段223巷75號
電話: 02-27213722
營業時間: PM 5:00 ~ AM 1:00
網址: http://www.yabusoba-tw.com/
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順帶一提 樓下洗手間的設計
個人覺得很有趣
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