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這天聽友人說在石牌赫赫有名的Mr. Baoz在市中心開了分店,
位置就在通化街與文昌街的交叉口,
下午一得知這項消息,
晚上便火速的前往通化街一探究竟。
Mr. Baoz的包子種類琳瑯滿目,
看的我眼花撩亂,
每一樣都很想帶回家試試,
但礙於我的食量並不大,
而包子先生們又壽命很短,
只好先挑四樣試一試。
目前只試了兩個--雪花紅豆、芥茉墨魚,
還有兩個在冰箱裡休息,等待明天一早方能完成他們的任務--脆皮芝麻、五更腸旺。
《雪花紅豆》
所謂的雪花,
就是包子上頭灑了一層椰子粉,
紅豆泥甜而不膩,
相當順口。
《芥茉墨魚》
包子的上頭灑著柴魚片及芥茉醬,
看起來像極的章魚燒,
包子的內層是肉鬆,
整體的搭配非常奇妙,
但味道真的很不賴呢。
《脆皮芝麻》
《五更腸旺》
吃完兩個的感想是,
包子先生真的相當特別,
不論是賣相或者是味道上都很吸引人,
然而,一顆35元的包子可真是所費不貲,
還好我家離通化街有段距離。
想嚐先的人不妨去試試吧。
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