
暑假進入倒數,
我,試圖抓住這僅剩悠閒的日子,
盤算著如何度過每一天,
如何讓2007年的夏天沒有遺憾。
擺脫了陰雨綿綿的壞天氣,
在這樣艷陽高照的週日,
我和凱文先生臨時決定到LULU用餐,
LULU位在西華飯店一旁巷內,
醒目的藍底白字招牌,看過一次就會記得它。
LULU店內的用餐人數不多,
只有零星的幾桌客人,
這樣的週日正午用餐時間,
若是在熱鬧的東區,想必是一位難求,
也好,沒有沸沸揚揚的喧嘩聲,
才能享受寧靜的午後時光。
仔細閱讀過菜單後,
我們選擇了價格平易近人的商業午餐,
我選擇了炭烤脆皮鮮鮭魚佐迷迭香白酒汁,
而凱文先生則是香煎羊排配白酒蘑菇麵,
加點套餐130元就有麵包、湯或沙拉、點心及飲料。
桌上的水杯印有evian的字樣,
但服務生從水壺倒出的水應該和evian沒有關係。
等待餐點的同時,
凱文先生玩起了桌上的調味罐,
左圖是一開始店家的擺設,
鹽和胡椒親密的擁抱在一起,甜蜜的很哪!
然而凱文先生將他們排列成右圖,
並且解讀為「排隊等公車」,
您說呢?
還好,服務人員很快的送上湯和麵包,
才結束了這場調味罐的幼稚玩耍行為。
LULU的麵包,撥開便散發濃濃的香味,
口感相當扎實,
烤過的麵包,塗抹上奶油後,
奶油很快的在麵包上融化並滲透麵包,
喜愛麵包的我慢慢的咀嚼著麵包香,
留在齒間的奶油香氣讓人不禁露出滿足的微笑。
濃湯與麵包相較之下則顯的較無特色,
品嚐過味道後就被我推到一旁,
不挑食的友人則是乖乖的將它喝完。
《炭烤脆皮鮮鮭魚佐迷迭香白酒汁》
對米食不拿手的我見到了鮭魚下方的燉飯,
先是皺了眉頭,
但持著勇於嘗試的精神,
我告訴自己要向挑食說掰掰,
舀起大口燉飯,放進嘴裡,
燉飯的奶味、起士味非常濃厚,
其濃厚的程度好比將一湯匙未泡開的奶粉放入口中,
雖然我對牛奶與起士並沒有太大的障礙,
但它對我而言仍然有些難以適應;
我向凱文先生投以求助的眼神,
但對牛奶有恐懼症的他試過一小口後,
無情的說「我無能為力,你自己看著辦吧。」
至於魚的部分,魚皮抹上鹽後烤的焦脆,
魚肉本身也頗鮮甜,沾取醬汁一併食用別有風味,
最後奶味過濃的燉飯被打入冷宮。
《香煎羊排配白酒蘑菇麵》
羊排的外觀看起來賣相得分很高,
味道據友人說法是還不錯,
但友人不挑食,可信度待查證;
而蘑菇麵的部分則是很彈牙,
味道也有一定的品質,
真希望我的魚下頭墊的是麵,
而非掉進起士牛奶裡頭的飯。
我選擇的甜點是souffle 烤酥芙蕾,
酥芙蕾上桌的時候圓圓鼔鼓的很可愛,
但服務人員一將他放到我面前,
便用叉子將酥芙蕾的肚皮戳破,
戳下去的那瞬間,熱騰騰的煙從它的肚子裡釋放出來,
並且肚皮瞬間凹了個大洞,
有點傷心,酥芙蕾在被戳肚皮之前應該享受被鎂光燈奉承的時光。
一旁的百香果及不知名醬汁可以倒進去酥芙蕾中添增風味,
但由於甜品本身過甜,我只使用了百香果,
以果酸味降低其甜膩的口感。
凱文先生的點心名稱他在點完餐後就被拋在腦後,
似乎是咖啡幕斯之類的甜點,
味道沒有令人為之驚艷的特別,
不多做贅述。
《柳橙汁》
整體來說,
LULU的麵包和主菜的部分表現優異,
點心及飲料的部分則是中規中矩,
但寧靜的用餐環境有種簡單的優雅,
週日的午後,很悠閒、很滿足。
LULU
地址:台北市民生東路三段113巷9號1F
TEL:02-2713-2250