魚缸咖啡-28  

魚缸珈琲是今年八月在蘆洲新開張的店家,

對蘆洲的印象除了壅塞的小巷子陳綺貞以外,還真的想不到別的,

一開始聽說那邊有間很棒的咖啡店還抱持著半信半疑的態度,

親自跑一趟,果然是名不虛傳,完全被那美的像幅畫的甜點給爭服了。

魚缸咖啡-34  

出發之前撥了通電話詢問停車的資訊,但接電話的小姐對附近的停車場似乎不是那麼清楚,

後來我們停在長安街上成功國小斜對面的成功地下停車場

步行到魚缸約7~10分鐘,給開車的朋友做個參考;

好的,廢話太多了,來看看魚缸裡賣著甚麼咖啡吧~

魚缸咖啡-35  

店門口黑板上的字句會讓人不禁會心一笑,

上頭寫道:「美味餐點供應中,請勿自備外食甘夏哩!

不過一路從停車場走過來真的是三步一家賣便當、五布一家賣早餐,

也許真的有客人曾經外帶便當過去配咖啡也說不定。

魚缸咖啡-13

魚缸店內就備有烘豆機,喜歡他們的咖啡也可以買豆子回家自己煮

櫃台上方的黑板就有本日販售的豆子種類,任君挑選。 

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商品展示櫃長得跟星巴克的有點像,

這邊提供泡咖啡的簡易器具,奶泡壺、濾杯、濾紙...等。

魚缸咖啡-18

 傳說中的冰滴咖啡壺,

下次要來試一下他們家的冰滴咖啡

魚缸咖啡-14

怕蛋糕吃不飽,又不想吃三明治的話,

這邊也有鬆餅可以選擇,

這次也沒有點鬆餅,不曉得口味如何。

魚缸咖啡-16 

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魚缸咖啡-21  

不管是一個人來、還是結伴同行,這邊都有適合的位置,

喜歡看著掌櫃泡咖啡的可以選擇吧台,

喜歡舒舒服服慵懶躺著的可以選擇沙發,

我們這天剛好沙發區有空位,超適合我這種懶骨頭,蘇湖~

魚缸咖啡-15  

冰櫃裡的甜點每個看起來都「平凡無奇」,

要不是先做過功課,知道這兒的甜點師傅是魔術師

單看冰櫃裡甜點的長相,真的絲毫不會有想點甜點的慾望,

師傅的擺盤真的只能用「巧奪天工」來形容啊!

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鹹食的部分有沙拉、三明治,

套餐價格都不超過200元,而且還可以選90元以內的飲料,

當然是選套餐比較划算囉。

甜點的部分則沒有列在菜單上,看當時冰櫃裡有甚麼詢問一下店員即可,

甜點也都沒有超過一百元就是了,頓時覺得蘆洲人好幸福,

不用舟車勞頓到台北,用超值的價格就可以享用到美味餐點和咖啡。

魚缸咖啡-1  

這邊不收服務費,想要喝水就自己來囉,

這個長得像洗手台的東西是給客人裝飲用水的,

可千萬別開了就開始洗手呀。

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《挪威煙燻鮭魚帕里尼》單點NT160元/套餐NT200元

一般來講,我很少點三明治,

通常我情願點沙拉,也不會點三明治,

原因是「麵包」不是太乾就是韌性太好咬不動,

這天因為兩人只點一份主食當中餐,想說試試帕里尼也無妨,

沒想到這邊的帕里尼意外的好吃

 

裏頭夾的生菜份量適中,一口咬下剛剛好,可以很優雅的吃,

除了紅椒生洋蔥被我挑了出來,其他食材的搭配恰如其分,

尤其是起司,目測推斷店家使用的是切達起司(如果有錯,請不吝指教),

起司的鹹香濃郁為這份帕里尼增色不少,

總而言之,個人覺得這份帕里尼是我這幾年來吃到算非常優秀的。

 魚缸咖啡-28  

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 《焦糖烤布蕾》NT.100元

在還未擺盤前,這烤布蕾在冰櫃裡就跟醜小鴨一樣,毫不起眼,

但經過師傅的巧手,化身為視覺效果滿分的天鵝美的讓我捨不得吃她。

 

烤布蕾上頭的焦糖稍微比較厚一點,但絲毫不影響布蕾的口感,

布蕾本身不甜不膩滑嫩香濃,香草的氣味尤其濃郁,好吃極了!

上頭的馬卡龍的表層稍微偏硬,內餡的部分則是比較黏稠一點,

(吃過法國的Laduree以後,覺得台灣的馬卡龍的確都偏硬也偏濕)

而冰淇淋融化之後滲入烤布蕾,讓烤布蕾又多了不同的風味,個人非常喜歡。

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烤布蕾的擺盤上還有一個很可愛的東西「燈籠果」,

小老闆很大方地拿了一顆未拆開的果子給我們,

果實的部分原本是被葉子包覆的,師傅把葉子打開立起來後就成了最吸睛的配角。

它的氣味不是很濃郁,只有淡淡的果香、微酸,

細細品嚐後,我覺得有幾分神似冷凍後的橘子,

不管味道如何,它已經用可愛的外表擄獲了我的心。

魚缸咖啡-25  

《提拉米蘇》NT.100元

是不是很迷人呢?

提拉米蘇躺在冰櫃時也是其貌不揚,

但一球冰淇淋、一個馬卡龍、幾支巧克力就能拼湊出這麼美麗的畫面,

又要再一次讚揚一下師傅的鬼斧神工,太強了!

嚐起來倒是中規中矩,說他是視覺系甜點完全無誤。

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魚缸的咖啡非常順口,但又不會讓你覺得奶量過多,

豆子稍微帶一點點酸味,只有一點點,所以我還蠻能接受的,

特別要提一下,他們家的咖啡就算冷掉了,依然好喝。

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以這種經濟實惠的價格能享受一場視覺與味覺交織的饗宴,

此時真的好希望自己住在蘆洲哪~!

 

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Coffish 魚缸咖啡
地址:新北市蘆洲區永樂街50號
電話:(02)8282 8350
營業時間:週一~週日: 11:00 - 22:00

 

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Karen the nerd

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留言列表 (4)

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  • 糖果妹妹
  • 很好,我幫你推一下

    n
  • 曾秀雅
  • 好棒喔...這篇10992人次耶!!!我~~小雅老師啦!!!
  • minnie
  • 嗯,謝謝分享~
    下次去試試看焦糖烤布雷。
    剛剛10點多去過,
    還以為焦糖只有未打扮的那樣..
    所以還是乖乖點鬆餅跟紅茶~
    (鬆餅軟軟的)
    (其實很想喝咖啡但怕胃痛)
  • 君仔
  • 我好喜歡魚缸咖啡的甜點,
    擺盤超級厲害的啦!
    而且,口味也很棒~~~~~

    很開心在家附近,可以常去肥一下,噗!
  • 我也很喜歡他們家的甜點,後來也陸續去了幾次,品質維持得還不錯呢~

    nerdkid 於 2015/06/08 19:00 回覆

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