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89活海鮮

地址:台北市合江街89-1號

電話:(02) 25016167

停車:可停在建國錦洲街口的公有停車場

營業時間11:30~14:00/17:00~22:00

 

早聽說合江街有間專賣帝王蟹的海產店,

礙於預算,人總是揪不齊,

今年秋天總算可以一飽口福,大啖帝王蟹。

 

89活海產算是一間不起眼的小店家,

招牌不大,不注意看很容易錯過,

就算注意看,如果不是店家已經打出名號,

路過也只會以為他是間普通家庭式的熱炒店。

 

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店家說,他們這兒的帝王蟹每隻至少8~9斤,

換算下來,大概是5~6公斤,

對我來講,5~6公斤的螃蟹拿在手裡不只很重,而且很恐怖,

很怕一個沒拿好,它會來個螃蟹的逆襲。

 

這兒的帝王蟹是秤斤兩計價,

1斤1200元,店家會看來客人數多寡幫你挑,

或者,如果怕店家挑的太肥太瘦不喜歡,自己挑應該也是可以,

只是我們這群人都很隨興,來多少吃多少,

任店家自己替我們挑選。

 

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點好螃蟹後,店家就會把肉多的大腿拿來烤,

一整排的蟹腿,看了讓人血脈噴張,口水直流。

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就定位後,點菜就交給同行的美食達人,

對我而言,點了甚麼菜不重要,重要的是大家同樂囉~

很快,桌上就來了臉盆大的火鍋湯底,

裏頭有大白菜、玉米、蛤蠣等等能夠讓湯底變得更加清甜的食材。

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接著就是帝王蟹本人啦~

肉多的肥後腿已經被拿去烤

較瘦的前腿則是連同螃蟹身體丟到鍋裡煮。

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自從某次看食尚玩家在節目上介紹,我就一直對那肥美的帝王蟹念念不忘,

主持人用筷子挑起飽滿蟹肉的畫面一直在我的腦海裡,久久無法忘懷,

今天終於輪到我了!

果不其然,不費吹灰之力,輕輕一撥就能將肥美的蟹肉夾出,

 

但老實說,水煮螃蟹有點浪費,

螃蟹的精華和海味都溶在湯裡了,

雖然肉也沒縮,但吃起來就是少了點甚麼;

 

相較之下,烤的滋味真的是驚為天人~!!

彈性十足又多汁的蟹肉,讓人吃到舔手指,

要是用小當家的畫面來形容,那就是宛如在海裡遨遊一般的美味,

然後主角的背後就會有八百道光芒,太銷魂了~

 

不知道能不能只點烤的,如果可以希望可以整隻通通拿去烤!

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我們還另外單點了和牛肉片,

鮮紅的肉代表著肉質新鮮,而滿布的油花看起來相當迷人,

店家特別強調是手工現切,所以比較厚一點,

但不知道是不是太厚,覺得沒有想像中的柔軟,

吃起來有種吃牛舌的錯覺,但也是還不錯的就是了!

 

這天我們一行共五個男生、兩個女生,

想當然爾,光是吃螃蟹和幾塊牛肉是無法滿足壯丁們的,

又點了幾道熱炒,才吃得飽。

《炒海瓜子》

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中規中矩的海瓜子,跟一般熱炒店吃到的差不多。

 

《蚵仔蛋》

 

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我平常不太吃蚵仔,因為多半會有種腥味,

但89的蚵仔不僅肥,而且沒有討人厭的腥味喔,

這到蛋料理算是有小驚喜!

 

《炸軟絲》

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炸軟絲也是89的人氣菜餚,

原以為切的這麼細又用炸的,可能會乾乾扁扁的,但完全不會!

他完全保有軟絲的軟Q,且還吃到的到肉質的甜美,

軟絲的價格在菜單上只寫著時價,我們這一盤大概6~700元,

預算夠的話,很建議大家點喔!

 

《破布子炒山蘇》

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一盤180元的炒山蘇,個人覺得分量實在少得可憐,

下次我會選擇80元的地瓜葉或120元的大豆苗。

 

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店家還很貼心的提供了肉燥飯吃到飽,

雖然是不用錢的,肉燥可一點也不馬虎,香氣十足,

怕吃不飽的朋友可以多來上幾碗。

 

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最後,還招待了一盤無子葡萄,

甜滋滋的葡萄好吃的不得了,

晚上正好去Costco有看到,一盒可不便宜呢!

 

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89活海鮮雖然沒有氣派或溫馨的裝潢,

但這兒的食材都相當新鮮,

來到這兒,絕對能吃到港口漁獲的品質,

雖然價格不是那麼漂亮,

但如果你很想吃帝王蟹,又苦無機會親自飛一趟北海道,

那麼來89活海鮮解解饞也不失是一個選擇。

 

 

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Karen the nerd

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